Павел Лобков и его команда представляют вниманию зрителей телеканала НТВ новое журналистское исследование «Жизнь за еду». 

Ожирение – бич цивилизации – часто воспринимается как распущенность, бороться с которой нужно и можно волевым усилием. Но исследования, на которых основан фильм, показывают: это неизбежное зло, порожденное самой эволюцией. Голова человека разумного, тело неандертальца – современные люди, как и их далекие предки, стремятся наесться впрок, с расчетом на голодные годы, которых не предвидится.

Павел Лобков, автор фильма: «Чтобы показать, как мы зависимы от пищи, мне пришлось поставить на себе эксперименты, для которых нам даже не удалось найти добровольцев. Пожить неделю на минимальной продовольственной корзине, предпринять путешествие по собственному кишечнику и питаться сырым мясом вместе с заполярными хантами. А сколько времени пришлось провести в операционных».

На протяжении года съемочная группа следила за судьбой Олеси из Ростова, страдающей самой тяжелой формой ожирения, пытаясь выяснить, виноваты ли гены в том, что человек толстеет? Ученые, пытавшиеся победить обжорство, выясняли, почему так случилось, что все препараты, подавляющие аппетит, вызывают серьезные психические расстройства? И как «зеленая революция» 60-х привела к эпидемии ожирения?

Вместе с Институтом Общей Генетики Павел Лобков предпринял экспедицию на крайний Север, где живет уникальная народность – ханты, питающиеся только сырым мясом и рыбой. Их гены показали – человек и сейчас эволюционирует под влиянием того, что он ест, точнее, что ели его далекие предки. А вмешательство в эволюцию наносит непоправимый вред – впервые на телевидении Павел Лобков покажет, в чем заключается обман проповедников вегетарианства.

Почему человек получает от еды удовольствие? Вместе с учеными из Брукхейвенской лаборатории создатели фильма стараются понять феномен пристрастия к фаст-фуду.

Премьера нового расследования на НТВ — «Жизнь за еду» — в пятницу, 4 июня.

Газета "Вечерняя Москва"